kiremitte kabak • fırından sıcak geleneksel tatlar
Toprak kiremitte ağır ateşte fırınlanan bal kabağı; bol bozkır tahini, kavrulmuş fındık/ceviz ile sıcak servis edilir.
Geleneksel Konya usulü çıtır çıtır kat kat yufka arasında hakiki kaymak ve Antep fıstığı ziyafeti.
Geleneksel peynir tatlısı, şerbeti tam kıvamında ve hafif dokulu.
Taş fırında nar gibi kızaran hakiki köy sütü ve pirinçle yapılan geleneksel sütlaç.
Karamelize şerbetle kabartılmış ekmek kadayıfı, bol manda kaymağıyla sunulur.
Kemalpaşa tatlısı üzerine dökülen sıcak bozkır tahini ve çıtır ceviz içi.
